Astaksantiin
Tänapäevane inimene saab mere sügavustest palju eluks vajalikke kvaliteetseid aineid. Kuigi kalaõli on suurepärane omega-3 rasvhapete allikas, tasub mere sügavustest esile tõsta veel üks aine, mille tarbimine on tervisele kasulik – astaksantiin.
Astaksantiin on karotenoid (pigment), mida leidub forellides, teatud vetikates, pärmides, krevettides ja teistes mereelukates. Astaksantiin on tuntud kui antioksüdant.
Astaksantiini mõju tervisele uurivaid uuringuid on veel vähe, kuid selle tarbimist seostatakse tervema nahaga, vastupidavuse, südame tervise, liigesevalu leevendamise ning isegi teatud vähivastaste omadustega:
1. Selle antioksüdandi toime on seotud vereringe parandamise ja oksüdatiivse stressi vähendamisega suitsetajatel või ülekaalulistel inimestel. Astaksantiini ja teiste karotenoidide võrdlev uuring näitas, et see aine omab suurimat antioksüdantset aktiivsust vabade radikaalide vastu.
2. Astaksantiini antioksüdantsed omadused on olnud aluseks paljudele vähiga seotud uuringutele. Ühes uuringus leiti astaksantiini lühiajaline ja pikaajaline kasu rinnavähi ravis, sh vähirakkude kasvu vähenemine. Kahjuks piirab puhta astaksantiini kõrge hind tänapäeval selle kasutamist edasistes uuringutes ja vähiravis.
3. Astaksantiini võib kasutada lokaalselt (vedelas kreemina) naha biofüüsikaliste omaduste toetamiseks. 2012. aastal läbiviidud uuring näitas, et kombineerides kreemi ja suukaudseid astaksantiini doose, vähenesid naha kortsude sügavus ja pigmendilaigud ning paranes naha niiskustase. Positiivsed tulemused täheldati nii meestel kui naistel. Oluline: nende järelduste kinnitamiseks on vaja veel uuringuid, kuid astaksantiinil on potentsiaalseid kasulikke omadusi meie nahale.
4. Mõned uuringud näitavad, et selle antioksüdandi tarbimine võib aidata liigesevalude leevendamisel, sportliku töövõime suurendamisel ja südame-veresoonkonna tervise toetamisel. Siiski on selleks vaja rohkem uuringuid.
Kalaõli on olnud ja on jätkuvalt meie tervisele hästi uuritud aine, kuid vähemalt võite olla kindlad, et astaksantiin on inimese organismile kasulik antioksüdandina.
- Macdermid, J. C., Vincent, J. I., Gan, B. S., & Grewal, R. (2012). A blinded placebo-controlled randomized trial on the use of astaxanthin as an adjunct to splinting in the treatment of carpal tunnel syndrome. Hand (New York, N.Y.), 7(1), 1–9. https://doi.org/10.1007/s11552-011-9381-1
- Naguib YM. Antioxidant activities of astaxanthin and related carotenoids. J Agric Food Chem. 2000 Apr;48(4):1150-4. doi: 10.1021/jf991106k. PMID: 10775364.
- Teo IT, Chui CH, Tang JC, Lau FY, Cheng GY, Wong RS, Kok SH, Cheng CH, Chan AS, Ho KP. Antiproliferation and induction of cell death of Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous) extract fermented by brewer malt waste on breast cancer cells. Int J Mol Med. 2005 Nov;16(5):931-6. PMID: 16211266.
- Tominaga K, Hongo N, Karato M, Yamashita E. Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta Biochim Pol. 2012;59(1):43-7. Epub 2012 Mar 17. PMID: 22428137.
- Bloomer RJ, Fry A, Schilling B, Chiu L, Hori N, Weiss L. Astaxanthin supplementation does not attenuate muscle injury following eccentric exercise in resistance-trained men. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Aug;15(4):401-12. doi: 10.1123/ijsnem.15.4.401. PMID: 16286671.
- Hussein G, Goto H, Oda S, Sankawa U, Matsumoto K, Watanabe H. Antihypertensive potential and mechanism of action of astaxanthin: III. Antioxidant and histopathological effects in spontaneously hypertensive rats. Biol Pharm Bull. 2006 Apr;29(4):684-8. doi: 10.1248/bpb.29.684. PMID: 16595899.